阮小青儿 做过 轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版) 第一次做,火候有点大了,主要太酥了,拿出烤箱还是软的,不知道晾凉了就会变硬,然后多烤了5分钟,就有点糊了……所以20分钟是正好的,作者的方子很好,非常酥,比用全蛋做的酥~ 2021-01-12