2021年01月12日

上次做的酱萝卜有点干，没有经验，最近几天艳阳高照，貌似是做萝卜的绝佳时机，开始第二次工程吧…
第一步，洗净认识的小姐姐自己种的新鲜萝卜，白白胖胖的萝卜呈现出来，接着用削皮刀轻轻蹭去表皮，用老师教的“酱萝卜刀法”进行加工，上秤称重为1000克，嗯，今天使用工具是为了日后不再需要工具😂等目力练出来，就不需要了，再用绳子串起来，挂到露天，坐等风吹，两天后应为250克，期待一下。

2021-01-12