午餐•2021年1月11日

买了个菌类拼盘，就把各种蘑菇都做在一起，烧烤味的蘑菇。
做法：所有蘑菇洗干净，杏鲍菇撕成丝状。蘑菇用水焯一下。锅中火，放底油，热了之后，放入蘑菇，适当调高火，把水分炒干一些，蘑菇外表焦焦的好吃。出锅前，撒上孜然粉，白糖，盐，香菜碎。炒均匀！非常减肥又解馋的一道菜。

剩下三个菜：虾米冬瓜，手撕盐焗鸡，胡萝卜炒芦笋

#午餐•2021年1月11日#

2021-01-12