原味千层蛋糕

奶油只有240克，摊了九张皮，做了两个毛巾卷➕一个班戟。皮子有点厚，薄了口感会更好，下次争取摊12张皮。奶油少了，而且太稀，应该要大概九分发吧。配方很好，皮子是很嫩的口感。冬天做的，牛奶刚从冰箱拿出来，黄油加进去就凝固了，不得不把液体加热再加黄油，底部的面糊有一点点变熟结块了😂黄油加了16克但是也不是全部混合了

2021-01-12