2021年01月11日

最近吃腻了水饺，想换个方式，今天来吃大蒸饺，今天做了馅料超足的大蒸饺，超级好吃不怕胖，揉面我用Beko倍科K6真的太完美了!解放双手的好帮手哇
食材
中筋粉500克
温水-170克
热水100克
牛肉100克
韭菜一一100克
细粉30克
鸡蛋3颗
胡萝卜1根
做法
1.中筋粉和热水放入Beko倍科厨师机k6面桶中，1档混合无干粉，再加入温水再转3档揉4分钟，揉好后稍微整理一下面团松弛30分钟
2.松弛面团的时间做饺子馅!鸡蛋打散摊一下，韭菜洗净切碎，粉条泡热水，剁碎，加入蚝油和生抽和食用油和盐和胡椒粉和鸡精调味腌制10分钟。
3.松弛好的面团操一操均匀，搓成长条，揪小剂子，擀成饺子皮，中间放入饺子馅包好!全部包好后冷水上锅蒸25分钟即可!
4.真的太好吃了，你学会了吗。减肥减脂，
用Beko倍科厨师机k6解放双手真的好棒

2021-01-11