甜蜜礼物：法式草莓蛋糕Fraisier

玫瑰花没搓巧克力糖皮，偷懒用巧克力模具
原本很好奇为啥没脱模罩子的教学
照着课件内容做真的就完美脱模了
就是第一次喷砂温度掌握不好缎带喷糊了

海绵蛋糕吃起来不粗糙，慕斯也不腻，整体口感巨好，好方子，纯洁太有才华

2021-01-11