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白馒头_823 做过

2021年01月10日

朋友过生日做了个抹茶千层,奶油部分用了,铁塔奶油600g  嘉利宝白巧100g(32%) 总体来说味道太过于甜腻,太齁 甚至吃不出饼皮的口感,全程像在吃奶油
注意事项:
1.白巧最多范围只能在(60~70g),
2.中间可夹两到三层水果,来综合奶油,不至于吃起来觉得特别腻
3.上面洒的抹茶粉过于苦,口感不是很好,不建议洒
4.6寸千层高度还可以再高些,建议可以(饼皮原料,奶油)×1.2倍来制作

2021-01-10