2021年01月10日

家里小朋友用的飞鹤星飞帆2段，不想因为做溶豆又买新的奶粉，直接用飞鹤做，也是成功的。图一是五刷的溶豆，因为熟练了手速快，用八齿的裱花嘴挤出来也很好看。图二图三是第一次做的，温度不清楚和手速慢了些。几次下来总结出西门子烤箱90°热风模式，80min，烤出来非常成功。感觉只要蛋白打到位了就能成功一大半，给不想重新买奶粉的宝妈一个参考。

2021-01-10