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jessicatse 做过

巧克力大理石吐司

天气这么冷,就想吃点高热量的🍞
用的是先锋的吐司粉,感觉主面团水量感觉少了一些?所以还是加了一些牛奶(具体的用量不详,厨师机边搅拌边慢慢少量分次加入的,看状态OK就收手)
从早上9点开干到晚上6点出炉,仅仅烤前发酵就花了4个小时……(烤箱设置了36度)
所幸等来的品相和味道俱佳!,柔软香甜满嘴飘香 !

2021-01-10