第三人称单身狗 做过 2021年01月09日 /豆角炒腊肉//爆炒鸡胗/好久没做饭了,一天天和工作这个对象谈恋爱去了😑这两个菜,说实话味道是翻车的。但从两个菜学到了炒菜的3个关键点:1. 盐味需要结合食材和佐料的特点进行把控2. 不管是佐料和食材都有一个最佳成熟度 过早过晚都会影响口感和味道3. 油量也需要结合食材的特点进行把控 #一人餐# 2021-01-09