哎呦豆豆饿了 做过 面包机做奶香手撕吐司 mark一下：配方的基础上多加了2小勺牛奶，用的金象面包粉，吸水性忒强，还有1小时结束的时候还没太发起来，我心里咯噔了一下，提前5分钟结束，打开盖子一看，都顶到盖子了，简直不要太完美，然后还没等凉透，半个面包已经下肚了，简直太好吃了，软软的奶香味十足！有拉丝居然！感谢楼主的方子！打算二刷三刷。。无限刷！！#奶香面包# 2021-01-09
哎呦豆豆饿了 对了，我在设定“软式面包之前”用饺子皮模式先揉了15分钟，揉到5分钟的时候加入的盐，揉完15分钟以后我才又加了两小勺牛奶，然后把黄油加进去，然后才开始的软式面包程序，做出来的拉丝手感不比厨师机差。 2021-01-09
对了，我在设定“软式面包之前”用饺子皮模式先揉了15分钟，揉到5分钟的时候加入的盐，揉完15分钟以后我才又加了两小勺牛奶，然后把黄油加进去，然后才开始的软式面包程序，做出来的拉丝手感不比厨师机差。
2021-01-09