煎带鱼（老味道）

腌刀鱼时，加了香菜，煎刀鱼时为避免粘锅，油里加了少许盐，还有姜蹭了锅底，煎鱼用小火儿，煎出来，真是外焦里内，效果非常好

2021-01-09