不用开酥，不用揉面，也能做香甜酥脆的苹果派

#早餐•2021年1月9日# 苹果派。昨晚第二次尝试做苹果派。鉴于第一次的经验，这次的改进是只用了一个苹果和改用了派皮。因为买的派皮是长方形的，整张擀薄以后有点大，切一半后擀薄会比较好。这次苹果没能炒至出水，馅显得有点干。以后继续改进。整体来说，味道不错，皮很酥脆。

2021-01-09