2021年01月08日

✨天气冷飕飕，市场回来发现想包饺子却忘记买饺子皮了，不想再出去，那就来试试自制饺子皮，做手工牛肉饺子吃！
🌈揉面工具：Beko倍科厨师机K6
饺子皮材料：面粉200、纯净水90克，盐少许
步骤:
1. 所有材料加入面桶，先1档搅拌至无干粉，换3档揉10分钟至面团光滑
2.面团盖保鲜膜松弛10分钟，期间可以准备馅料，牛肉馅很简单，牛肉碎加入适量油、盐、沙茶和淀粉，再加入芹菜碎搅拌上劲就可以啦！
3.松弛好的面团擀成薄面前。用圆形模具刻出一个个饺子皮，就可以开始包啦！
用Beko倍科厨师机K6揉面真的超省力，做什么都得劲！

2021-01-08