看见了手作
做过
养生贵妃糕、烤年糕、糯米糕(超好吃)
糯米粉只有250克,材料减半,鸡蛋用的小鸡蛋2个80克,所以油减到40,没有炼乳没加,糖减到35克,用的蜜红豆100克,葡萄干15克,蔓越莓10克。
170℃预热,1/3糊大概7分钟,表面干了,鼓泡,放干果倒入糊糊5分钟,剩下的糊糊20分钟,拿出来翻面烤5分钟,再翻面5分钟,表皮脆脆的,好吃,不甜。
2021-01-08