故乡的云100
做过
2021年01月08日
鱼片鲜嫩、红米清香。
壮园红米,其色粉红,米粒较长,软糯带有香气。含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、磷、铁、铜、维生素A、维生素B、维生素C等营养物质。红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL)、提高机体抗氧化能力,对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。
黑鱼蛋白质含量高,脂肪含量少,含钙量高,还含有多种维生素和无机盐,以及包括瓜氨酸,丝氨酸,蛋氨酸在内的十八种氨基酸,黑鱼肉的蛋白质组织结构松软,容易被人体消化吸收,是一种营养全面,肉味鲜美的食品。
2021-01-08