2021年01月08日

粉蒸排骨：曾在餐馆吃过油润、咸鲜、特别麻香、软糯的粉蒸排骨。念念不忘。这份粉蒸排骨接近餐馆味道。咸鲜有些回甜，麻味不够，油润不够，咸味略淡。下次用最好的大红袍花椒。红腐乳汁要加够。色拉油放够。

2021-01-08