2021年01月08日

【烤箱版·烤板栗】

🌰配料：
板栗，蜂蜜，盐，橄榄油

🥘步骤：
1⃣️板栗放清水中，加一勺盐，浸泡半小时，捞出洗净，带小孔的丢掉

2⃣️板栗在肚子上开一刀，上锅蒸15-20min，半熟状态，取出晾凉，可以再把开口调整一下

3⃣️板栗加两勺蜂蜜，一勺橄榄油，抓拌均匀，静置半小时，再转移到包好锡纸的烤盘上平铺

4⃣️烤箱预热上下火220°，15min，之后调成上下火200°，放入板栗烤8min即可

📍tips:
-有小孔的板栗里面就是有虫子啦，一定要丢掉
-烤的时候要注意，个头大的板栗建议多烤一会儿

2021-01-08