2021年01月06日

一直寻找一款可替代动物奶油的奶油，用过植物奶油不健康，自制过素豆乳味道方面无法和奶油想提并论。直达用了这个椰子奶油，除了难打发之外无缺点，味道不错还健康。如果不想用现成的，也可以自制椰子奶油。用椰皇取椰子水和椰肉，破壁机打成汁过滤，过滤后的水放冰箱冷藏一夜后，上面凝固的部分就可以打发做椰子奶油啦！

2021-01-06