雪媚娘(售卖6年自用配方)

因为做过麻薯，所以做起雪媚娘的皮就比较简单了，皮蒸了50分钟左右，黄油揉进面团的时候很累，我是用不停拉扯的方法扯了半个小时，还有奶油感觉打过了些，擀皮的厚薄度感觉也有点难控制，但起码包了起来，第一次还行，下次做手感可能会很好些，吃起来皮软软糯糯的，朋友都说味道可以……和外面卖的很像，也可能是朋友安慰我哈哈哈

2021-01-06