糖醋土豆拌饭

补充下，1）要是炸的话一定要洗一下土豆块，不然要粘锅。2）粘了锅赶紧停下来洗锅，不然等炸出来再洗，要把手给洗废。3）生炒土豆不炸的话，醋最后加，提味效果更好，而且最开始就放醋，容易让土豆久煮不烂。4）土豆火大炸焦了，切大葱丝一起煮，中和焦糊味【本人厨房小白，这只是我自己踩的坑哈】

2021-01-06