五彩奶香豆沙小馒头

面皮擀的有点薄了，蒸出来不饱满，下次厚一些
面粉100，牛奶60，喜欢松软的感觉，牛奶增加了10g
一发后排气，先用手排气，后用压面机排气的，排气会比较好
蒸15分钟，闷5分钟

2021-01-06