《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕（6寸配方原创爆款）

妈妈过生日提了个很高难度的要求，想吃我亲手做的蛋糕。自从入坑以来一直在撸面包，偶尔做做磅蛋糕和古早蛋糕（还经常塌腰），但从来没做过戚风，怕真的被气疯。选了个看上去装饰最简单的款式——海盐芝士奶盖蛋糕。
出炉的时候手滑给摔地上了，然后他就裂开了。不过奶盖一浇啥也看不出来了😋 奶盖无罪。奶盖美味。
ps. 我蛋糕和奶盖都是按原方子的2倍比例做的，模具是9寸模具没满模。奶盖和烤杏仁片都只用了一半，现在冰箱里还放着大半盆奶盖。供大家参考。
#早餐•2021年1月6日#

2021-01-06