褡裢火烧（牛肉馅&菠菜素三鲜馅）

第一次把面和的那么好，做的牛肉馅，一咬好多汁水。听了老师的课，多饧不用多揉，以前用蛮劲使劲揉，面的状态还不好，有次还把手都给弄伤了。很好的课，现在对面点有点感觉了。

2021-01-06