2021年01月06日

比上一个方子更像北京稻香村的桃酥，特别脆crunchy 而非曲奇的那种一碰掉渣儿的酥。350华氏度，用了22分钟，最后一分钟上色。减糖20g感觉减过头了，减个10g差不多。

2021-01-06