2021年01月05日

一条大草鱼，用酱油、盐、白酒、五香粉、花椒腌了24小时，过温水洗去了表面的酱油和其他香料，现在挂窗边，风吹着……
有点担心盐太多，不知成品味道如何？等待……

2021-01-05