地摊经济｜mini糖葫芦

倒400g白糖的时候我退缩了，400g真的好多，倒完袋子里就没了我妈不得削我，200g水感觉好少，还想着1:1是不是就可以了我浏览过有1:1的配方——现在想想自己真的够蠢，你不会把量减半嘛？
1:1的结果就是在火上煮了半天，这个糖水还都是黏黏糊糊的，煮的有半小时了，最后还是黏稠糖水，就是不硬。
最后破罐子破摔，直接把水果扔进去了。
甜腻死人啊，浪费我妈的水电煤气白糖emmm
明天再做一回，我总结了这一次的经验:
糖水比例2:1
水果用签子串起来，不然太滑了，夹不起来
问我妈冰糖在哪
下次换成大锅

2021-01-05