宝岛崇明糕

提前泡一晚上，并且自己磨粉一定要沥干水和过筛。第一次没过筛，蒸不透，大颗粒不熟。没加糖，红枣可以多放点。做出来个人感觉糯米偏多，太黏，下次可以调整下比例再尝试。

2021-01-05