肉酿茄子

调肉馅的时候发现没有五香粉了，除了生抽和盐加了姜汁，味精以及胡椒调味。炒菜的步骤里调整了放番茄块的时机。先把番茄切块跟葱姜蒜末一块儿炒出汁再放入炸好的带肉茄块。

2021-01-05