北欧古法100%黑麦免揉面包

这次做之前又去仔细学了下装饰手法，然后这次面包的颜值是我这么做次以来最满意的～
记录一下用料：用了黑糖蜜，生瓜子，香料用一小撮十三香替换的～黑糖蜜和这个面包绝配，感觉把黑麦的那种香气引出来了～
装饰时间有些久，所以略微凹陷了，下次手快点！
三能低糖，230度30分钟，转200度50分钟，出炉面包内温度96.7

2021-01-05