超软奶油面包（一次性发酵）

上次做蛋糕剩下的淡奶油，正好消耗掉。淡奶油多了10克，牛奶减了10克，感觉液体还能多加点。糖减到了35克，里面我放了蜜豆，所以觉得甜度正好。一次发酵如果在冬天的晚上也要好久，还是适当加温加湿缩短发酵时间。烤箱中层175度23分钟，感觉就够了

2021-01-05