早餐•2021年1月5日

暖暖的早餐，吃面面儿。
简单的水汆丸子卤：
炒锅放油，爆香葱姜蒜末，放入西红柿碎炒烂糊，调味后加开水，把调好味道的肉馅（调馅放葱姜末，盐、生抽，五香粉、味精、适量淀粉，一个鸡蛋拌匀）汆入水中，煮五分钟关火倒香油，撒香菜。面条快煮熟时加入菠菜段。
关火，盛出浇卤汤。#早餐•2021年1月5日#

2021-01-05