2021年01月05日

吃了它，感觉一下子回到了小时候，记得那时候妈妈时不时都会发一盆面，给我们做红糖发面饼，长大了，成家了，回家次数有限，也不想老妈每次手揉面，所以没在要求老妈做给我吃，现在完全解决了我的烦恼，因为我有Beko倍科厨师机k6，解放双手，轻松做面食✅
食材：
中筋粉—300克
酵母—3克
温水—170克
红糖—35克
做法
1.酵母和温水放入Beko倍科厨师机揉面桶中，搅拌均匀，静置5分
2.加入面粉先1档无干粉转3档揉5分钟,揉好后稍微整理下，放入发酵盒发酵2倍大
3红糖中加一丢丢面粉混合均匀。
4.发酵好的面团排气揉均匀后搓成长条分成喜欢大小，稍微擀成饼皮,包入红糖馅,包好后稍微擀一下!松弛10分钟!
5.锅中加入油烧7分热放入饼胚煎两面金黄色即可
Tips
做发面饼的面团不宜太硬,软面团会更加松软松软好吃
Beko倍科厨师机揉面解放双手，静音效果棒棒哒 Beko生活家电

2021-01-05