易杉 做过 酸奶蒸蛋糕(超软润) 这是第二次做的,第一次放了蜜红豆,全部沉底,蒸好后回缩得厉害。今晚糖放得少,18克,其它放的量都跟楼主一样。基本脱模成功,有一点粘底。特来感谢楼主的无私分享! 2021-01-04