2021年01月04日

准备材料:
1.韭菜花一斤。花刚谢的状态最佳。
2.青辣椒，红辣椒。量和品种随意，但是不能用那种菜椒。
3.鲜花生米少量。先用清水浸泡，去皮分瓣。
4.豆角（四川称江豆）或者梅豆。切成碎段，量不宜过多。
5.盐。只此一样。腌制24小时后，淋上芝麻油就可以吃了。
注意:盐不能太少，会酸。吃不完的直接急冻冰箱，吃的时候提前拿出常温解冻即可。

2021-01-04