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BettyZeng 做过

(珍妮曲奇+网红曲奇)咖啡小花配方/烘焙视频饼干篇2

果然如方主所说,甜度下降了,不过我觉得少甜也不错,有股巧克力的苦味。
原本想做咖啡的,可是在网上搜了一波竟然原装都是1.5kg,我就放弃了,自己吃的还是不愿意买分装😄
我觉得下次可以把1/4的巧克力酱替换成炼乳,这样就会甜一些。试过了再来交作业。
感谢方主。
就有一个疑惑。我用豌豆粉替换的玉米粉,不知道是不是这个原因所以略脆,没那么酥。还是因为我的烤箱温度偏高呢?

2021-01-04

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