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小诗棋 做过

抹茶奶酥小金砖(70%中种吐司)

第一次做吐司,因为在美国买到的模具是5*9寸,可能不是标准的450g吐司盒,所以只能试探着做了450g的量,也就是方子*0.7,同时适当减了点糖,最后整形的时候分了六个卷儿。二发的时候一个小时多还没有发到理想高度,所以就直接进烤箱了,最后虽然形状没那么好看,但是还是很好吃的!
希望下次做得更好。

2021-01-04