多汁牛肉蒸饺

之前都是开水和面，今天试了200克面粉，100克热水100克凉水，皮挺软的。除了牛肉洋葱外，还加了一点青萝卜，的确汁水多，做了蒸饺和煎饺，都好好吃。

2021-01-04