焦糖海盐杏仁太妃糖·免熬焦糖酱一次完成

因为不粘锅比较大，所以就用了小一点的不锈钢奶锅，结果还没开始就糊了，后来又换了不粘锅，因为太少总测不到温度，感觉熬了好久，半路都想放弃了，后来终于熬到了差不多150度，就倒上杏仁关火整形。出去买个菜得时间回来糖硬了，切不动，还好用烤箱可以救得回来，真的是不容易啊～

2021-01-03