Q弹烫种白吐司

味道朴实，但口感非常棒，搭配三明治机，非常适合做三明治的白吐司，不会喧宾夺主的味道，多谢老师分享。
此外我的做法是制作烫种，再提前水合冷藏剩下的面团（除盐，黄油，酵母），第二天再混合，出膜效果很好，冬天出缸温度24度（室内暖气也很足）。省时省力。

2021-01-03