超正宗的红丝绒蛋糕

这个方子真的超级！正点 真的就是以前留学时在国外吃过的红丝绒味道 因为最近很想吃红丝绒所以做了个5寸的 用的赤藓糖醇糖粉 喜欢轻盈点的风味可以全换成kiri乳酪做装饰 加了黄油的话更油润些
蛋糕部分用的水浴法 （个人喜欢湿润绵密蛋糕体）酸奶油也是用搅打前的奶油和柠檬制作的 第二次做蛋糕没有翻车太棒辽

2021-01-02