厨房黑料小白丁 做过 下午茶 上传前几天做失败熬糖海盐太妃糖,给大家提个醒:千万千万低温熬制过程不停搅拌,否则出油厉害,详见图三!控制温度不能超过150度,温度过高会焦糊味很浓! 第一次做失败了,经验分享给大家,希望大家不要走我的弯路了!#下午茶# 2021-01-02