18赞

巨好吃的舒芙蕾松饼蛋糕,绵软可口,一次成功

第一次弄得这么成功和可以好吃的蛋糕😭,绵软可口。用料也少操作也简单。

小记录#早餐•2021年1月2日#
材料:蛋黄2只,牛奶45g(想按着菜谱来,结果手抖了) ,低筋面粉35g;蛋清2只,醋2滴,糖15g(微微甜)。没有用黄油。
烘焙:170°预热,170°10分钟拿出来画十字,170°13分钟,拿出来插筷子觉得有点湿,盖锡纸回炉再造170°10分钟,完美😭。下次要用油纸垫底(碗好清洗)。
其他:按菜谱步骤。

2021-01-02