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年菜
【年菜序曲】新年就要牛气冲天，节日餐桌上摆上一份法式红酒炖牛肉，洋气味美又有好彩头！
大家都还记得去年的春节，各种原因取消餐厅预订的年夜饭的经历，今年很多人应该都会选择在家里吃年夜饭。
我今天这道改良版的家常法式红酒炖牛腩， 吃过的朋友都是念念不忘的呢.
炖肉就得炖上一大锅才好吃！这道牛肉鲜甜浓郁，随时加入大量红酒但最后成菜并无酒味，只余下鲜香超级好吃！牛肉搭配上胡萝卜等素菜，荤素搭配，营养丰富。做节日大菜味道鲜美有面子，平时上班族们在休息日的时候炖一大锅，分装保存，下班回家煮碗米饭，或意大利面，把红酒炖牛肉往上一浇，有菜有肉营养齐全.特别推荐大家学习这个菜，做法其实不难，只是需要花些时间。
食谱我放在视频里了。
#晚餐•2021年1月1日#

2021-01-01