2021年01月01日

做了一小盘排包
一个10*10*10水立方
另外还有汉堡，芝士粉香肠包，蒜蓉香菜香肠包

昨天晚上做了蜂蜜宵种
用20克藜麦158克水煮了藜麦粥
可以先不放水，揉面时候看情况加

馅料有1.香草精渍蔓越莓+奶油奶酪+蜂蜜
           2.黑芝麻酱+蜂蜜+香油
           3.蒜蓉香菜海盐黄油酱（孩子爸最喜欢的）
          4.咸蛋黄+紫薯芋泥酱

水立方发的不太好，没有满模
用大概135克粉
分割面团250克
小排包140克粉
分割面团68克一条

其他三个89克

2021-01-01