2021年01月01日

荤菜：鸡翅 排骨(提前腌制过夜)[doge]
素菜：土豆玉米洋葱胡萝卜娃娃菜生菜金针菇(改刀切块，撒盐和辣椒粉腌制10分钟)
葱姜蒜适量
[派对R]灵魂酱汁：两勺黄豆酱+两勺耗油+两勺柱候酱+一勺番茄酱+两小勺糖+一小勺盐+适量料酒
我家没有甜面酱，用柱候酱代替了，出来的味道一级棒哦

做法：
热锅下冷油，爆香姜葱蒜后下所有素菜，翻炒一会，铺平表面
码上鸡翅排骨，浇上灵魂酱汁
调小火，焖15分钟(具体时间看自己家是什么锅，我的是电火锅)，一定要小火焖不然锅底会糊
15分钟后开锅看看肉，熟透后撒葱花+白芝麻！上菜，配白米饭一流[害羞R]

美食我的美食日记随手拍烹饪
宅家美食diy先喂手机吃一口

2021-01-01