如何把盐面包做好？

这次用烘焙石头做了蒸汽，但是还是有裂开，口感和整形都比第一次有进步，这点我就满足了。上火195，下火200，16分钟，中层。就是夹心用了无盐黄油，忘记放盐了。😂

2020-12-31