北海道淡奶油吐司 直接法

作者的配方真是老好了！我之前一直用2档3档和面，花一个多小时还出不来手套膜，原来只要用4档5档，十几、二十分钟就好了，面包松软还拉丝，那个普通的酵母都不发酵，我之前买了耐高糖的酵母一下就发出来了。这次还加了糖纳红豆，甜丝丝香喷喷的好好吃啊。烤到25分钟上色了就盖了锡纸，表面涂了蛋黄+蜂蜜，还撒了些白芝麻，perfect！

2020-12-31