康宁饮尚宝

生肋排用蒜末、生抽、老抽、盐、料酒、生粉拌匀裹上，腌制半天待用。
将神器康宁饮尚宝空气炸锅_@InstantBrands 选择空炸模式，时间设定12分钟，温度设定180度，按开始按钮。
机器会先预热大概3分钟左右，屏幕会提示放入食材。此时无需放一滴油，直接将腌制好的蒜香骨放入抽屉中。
Instant Pot空气炸锅抽屉内有隔层，方便油脂滴出，更健康。
关上抽屉，机器便开始空炸，待到大约10分钟左右，屏幕会提示翻面，同时会有提示声，此时拉开抽屉，可见朝上的一面已有部分金黄色，翻过来将肋排底部朝上，可见这一面已全部炸至金黄了。
翻面后关上抽屉，继续空炸，12分钟时间到，屏幕提示完成，打开抽屉，一锅金灿灿、香气四溢的蒜香骨就做好啦，直接装盘上桌。
空气炸锅使用起来既方便，又快捷，不需要起油锅煎炸，不需要认为控制火候，也不会热油四溅，炸出来的排骨外脆里嫩，咬开还略有汁水；最重要的是，用它做蒜香骨完全不需要额外放油，减少了油脂的摄入，真可谓一举多得👍！#康宁饮尚宝# #Instant Pot#

2020-12-31