年夜饭｜团圆家宴丨4凉6热2主食

#红扒秋鸭#  按照贾大厨的配方做了半只鸭，味道很棒，完全没有了鸭子难闻的气味，只有复合的味道和略带韧性的口感。
对我来说有一点咸了，后面尝试把甜面酱和酱油的量都减一点。
这次我炖煮的时间少了十分钟，切起来有点费力，下次再长一点。

2020-12-30